Brasil Sabor 2012

L’Italia eletta protagonista del Festival Gastronomico Brasil Sabor 2012.

È stato inaugurato lo scorso 3 maggio presso l’Ambasciata italiana Brasil Sabor 2012, il Festival gastronomico che vedrà come protagonista l’Italia. Tra le autorità presenti all’inaugurazione della manifestazione alcuni membri del Congresso, il rappresentante del Ministro del Turismo e il segretario allo sviluppo urbano del distretto federale, che hanno più volte sottolineato il fatto che la gastronomia rappresenta senza ombra di dubbio un importante fattore di collegamento tra la cultura italiana e quella brasiliana grazie alla presenza di numerosi immigrati di origine italiana. Una manifestazione che si protrarrà per un mese, alternando eventi legati alla culinaria e prodotti tipici italiani in oltre 200 città presenti nei 27 Stati del Paese. Come sottolineato dal Presidente dell’Associazione Nazionale dei Bar e dei Ristoranti brasiliani Abrasel, che riunisce 5000 esercenti e rappresenta un settore di circa un milione di imprese, il Festival gastronomico avrà anche un importante valore commerciale visto l’utilizzo di ingredienti e prodotti Made in Italy.